淄博，这座位于山东省的城市，以其丰富的历史文化和独特的美食而闻名。张店作为淄博的主城区，更是美食的聚集地。在这里，你不仅能品尝到传统的鲁菜，还能在街头巷尾发现许多隐藏在地摊、小吃里的特色美味。下面，就让我们一起走进张店，探寻那些让人垂涎欲滴的美食吧！
一、淄博特色小吃
1. 沂源烧饼
沂源烧饼是淄博最具代表性的小吃之一，其独特的制作工艺和口感吸引了无数食客。烧饼外皮酥脆，内里松软，搭配着各种馅料，如豆沙、肉末、菜馅等，味道鲜美，让人回味无穷。
2. 淄博烧烤
淄博烧烤以其独特的烧烤文化和口味而闻名。在张店，你可以品尝到各种烧烤食材，如羊肉、牛肉、鸡翅、豆腐等，再搭配上特制的烧烤酱料，一口咬下去，满口生香。
3. 淄博煎饼果子
淄博煎饼果子是一种传统的早餐食品，以其独特的口感和丰富的口味受到许多人的喜爱。煎饼果子外皮酥脆，内里柔软，搭配着各种食材，如鸡蛋、火腿、蔬菜等，营养丰富，美味可口。
二、地摊美食
1. 羊肉串
在张店的街头，羊肉串是随处可见的小吃。羊肉串选用优质羊肉，经过腌制、烤制，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，是许多人喜爱的美食。
2. 炸鸡柳
炸鸡柳是张店地摊美食中的另一道经典菜品。选用新鲜的鸡柳，裹上面糊，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，味道鲜美。
3. 烤冷面
烤冷面是张店地摊美食中的特色之一。烤冷面选用特制的冷面，搭配上各种食材，如鸡蛋、火腿、蔬菜等，再涂上特制的酱料，口感独特，令人回味无穷。
三、美食推荐
1. 马踏飞燕烧烤
位于张店区中心的马踏飞燕烧烤，以其独特的烧烤口味和优质的服务受到许多食客的喜爱。在这里，你可以品尝到各种烧烤美食，如烤串、烤鱼、烤肉等。
2. 美味小吃街
张店美食小吃街位于张店区文化路，这里汇集了各种地摊美食，如烧烤、煎饼果子、炸鸡柳等，是品尝美食的好去处。
3. 沂源烧饼王
沂源烧饼王位于张店区人民路，是一家有着几十年历史的烧饼店。这里的烧饼外皮酥脆，内里松软，是品尝淄博特色小吃的好去处。
总之，淄博张店的美食种类繁多，无论是地摊小吃还是特色美食，都能让你大饱口福。快来张店，一起探寻那些隐藏在地摊、小吃里的特色美味吧！