十堰，这座位于湖北省西北部的城市，以其秀美的山水和独特的民俗风情而闻名。在这里，美食同样占据着重要的地位。下面，就让我们一起走进十堰，探寻那些让人回味无穷的地道美食。
十堰美食概览
十堰的美食融合了鄂西土家族、苗族等少数民族的特色，形成了独具一格的地方风味。这里的菜肴多以山野菜、野味为主，口味偏重，讲究色、香、味、形。
十堰热门饭店推荐
1. 老街土菜馆
老街土菜馆是十堰非常有名的一家饭店，以其地道的土家族菜肴而著称。店内环境古朴，充满了浓厚的民族风情。推荐菜品有：土家族酸汤鱼、腊肉炖豆腐、凉拌野菜等。
2. 十堰市人民饭店
作为十堰市的一家老字号饭店，人民饭店以其优质的服务和美味的菜肴赢得了众多食客的喜爱。推荐菜品有：清蒸石斑鱼、红烧肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝等。
3. 武当山特色餐厅
武当山特色餐厅位于武当山风景区内，这里可以品尝到正宗的武当山特色菜肴。推荐菜品有：武当山炖鸡、三鲜豆腐、武当山野菜等。
4. 张湾土菜馆
张湾土菜馆是一家以农家菜为主打的餐厅，菜品新鲜、口味地道。推荐菜品有：农家小炒肉、土鸡汤、酸辣土豆丝等。
十堰地道美食推荐
1. 酸汤鱼
酸汤鱼是十堰最具特色的菜肴之一，选用当地的山泉水，加入多种调料熬制而成。鱼肉鲜嫩，酸辣可口，是当地人喜爱的家常菜。
2. 腊肉炖豆腐
腊肉炖豆腐是十堰的传统名菜，选用土猪肉和豆腐炖制而成。腊肉香而不腻，豆腐软糯入味，是极具地方特色的美食。
3. 凉拌野菜
十堰地处山区，野菜资源丰富。凉拌野菜是当地人常吃的一道凉菜，选用当地的野生蔬菜，口感清爽，营养丰富。
4. 三鲜豆腐
三鲜豆腐是十堰的一道传统名菜，选用豆腐、虾仁、鸡肉等食材炖制而成。豆腐鲜嫩，汤汁浓郁，是一道色香味俱佳的佳肴。
结语
十堰的美食文化丰富多彩，每一道菜肴都蕴含着深厚的地域特色。在这里，你可以品尝到地道的土家族菜肴，感受十堰人民的热情与好客。下次来到十堰，不妨试试这些美食，相信一定会给你留下美好的回忆。