厦门，这座美丽的海滨城市，不仅风景宜人，美食同样丰富。尤其是集美区，这里有许多烤鱼店，每一家都有其独特的风味。下面，就让我带你走进集美区，探索那些不容错过的美味烤鱼店。
1. 集美区烤鱼界的“老字号”——“鱼你在一起”
这家店可以说是集美区烤鱼界的“老字号”了。他们家的烤鱼选用的是鲜活的大草鱼，经过独特的腌制工艺，鱼肉外酥里嫩，味道鲜美。店内环境干净整洁，服务热情周到，是朋友聚会的好去处。
特色推荐：蒜香烤鱼、香辣烤鱼
2. “渔家小院” —— 体验乡村风味烤鱼
这家店以乡村风味为主，装修风格古朴自然，仿佛让人置身于田园之中。烤鱼选用的是当地的土鲈鱼，肉质鲜美，汤汁浓郁。在这里，你可以一边品尝美食，一边欣赏窗外的美景。
特色推荐：椒麻烤鱼、酸菜烤鱼
3. “渔夫烤鱼” —— 精选食材，品质保证
这家店以精选食材、品质保证著称。他们家的烤鱼选用的是鲜活的大黄花鱼，肉质细嫩，味道鲜美。店内环境优雅，服务贴心，是商务宴请的理想选择。
特色推荐：红烧烤鱼、清蒸烤鱼
4. “烤鱼小镇” —— 多种口味，任你选择
这家店种类繁多，口味丰富，从香辣烤鱼到酸汤烤鱼，应有尽有。店内环境宽敞，装修风格独特，是家庭聚餐的好地方。
特色推荐：香辣烤鱼、酸汤烤鱼
5. “鱼之恋” —— 创新口味，挑战味蕾
这家店以创新口味著称，他们家的烤鱼口味独特，让人欲罢不能。店内环境时尚，服务热情，是年轻人聚餐的首选。
特色推荐：麻辣烤鱼、咖喱烤鱼
集美区的烤鱼店众多，每一家都有其独特的风味。在这里，你可以尽情地享受美食带来的愉悦。希望这份指南能帮助你找到心仪的烤鱼店，享受一顿美味的烤鱼盛宴！