南通，这座江苏省内的美丽城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，还以其独特的美食闻名。对于南通职业大学的学子们来说，周边的崇川区更是美食的天堂。以下是一些不容错过的美食，让你一尝难忘！
1. 精致的小吃——崇川豆腐花
崇川豆腐花是南通的传统小吃，以其细腻的口感和丰富的配料而著称。在崇川区，你可以找到许多老字号豆腐花店，它们坚持传统的制作工艺，将豆腐花做得既嫩滑又入味。搭配上特制的甜酱、酱油和葱花，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
2. 地道的海鲜——崇川海鲜大排档
南通地处长江口，海鲜资源丰富。在崇川区的海鲜大排档，你可以品尝到新鲜捕捞的海鲜，如大闸蟹、梭子蟹、虾、鱼等。这些海鲜经过简单的烹饪，就能保留其最原始的鲜美，让人回味无穷。
3. 香气扑鼻的糕点——崇川桂花糕
崇川桂花糕是南通的传统糕点，以其独特的桂花香气和软糯的口感而受到喜爱。糕点外层撒上一层细细的糖粉，看起来晶莹剔透，吃起来香甜可口，是当地人的日常零食，也是游客必带的伴手礼。
4. 鲜嫩多汁的肉夹馍——崇川肉夹馍
崇川肉夹馍是结合了陕西肉夹馍和南通当地口味的一种特色小吃。选用上等五花肉，经过独特的烹饪工艺，使得肉夹馍的肉质鲜嫩多汁，搭配上香酥的馍皮，一口咬下，满口生香。
5. 麻辣鲜香的火锅——崇川火锅
崇川火锅以其麻辣鲜香而著称，是南通人冬季里最受欢迎的美食之一。火锅店里的食材丰富多样，从各种肉类到海鲜、蔬菜，应有尽有。在这里，你可以和朋友一起围坐在火锅旁，享受美食带来的温暖和快乐。
6. 清新爽口的甜品——崇川绿豆糕
崇川绿豆糕是南通的传统甜品，以其清甜的口感和细腻的质地而受到喜爱。绿豆糕采用上等绿豆粉制作，口感软糯，入口即化，是夏季消暑解渴的佳品。
南通职业大学周边的崇川区，美食种类繁多，每一道菜都蕴含着南通人的智慧和情感。在这里，你不仅能品尝到地道的美食，还能感受到南通这座城市的独特魅力。快来南通，让这些美食带你开启一段难忘的味蕾之旅吧！