旅行中的美食探索总是一项令人期待的冒险。当您乘坐高铁从南京一路向西前往西安，沿途不仅风景美不胜收，更有各色地方美食等你来品尝。以下是南京至西安高铁沿线必尝的十大特色美食餐厅盘点，让您的味蕾也来一场说走就走的旅行。
1. 南京·南京大牌档
地址：南京市秦淮区建康路1号
特色：南京大牌档是品尝南京地道美食的好去处。在这里，您可以品尝到南京特色小笼包、盐水鸭、鸭血粉丝汤等传统美食。
2. 徐州·大张烙馍村
地址：徐州市云龙区和平大道与大黄山路交叉口
特色：徐州烙馍以其独特的制作工艺和口感著称，在这里，您不仅可以品尝到烙馍，还可以尝试到徐州的羊汤、辣糊汤等地方小吃。
3. 淮安·洪泽湖渔家
地址：淮安市洪泽区洪泽湖路
特色：洪泽湖渔家以洪泽湖鲜鱼为特色，提供各种以湖鲜为主打的菜肴，是品尝洪泽湖美食的绝佳之地。
4. 镇江·金山酒楼
地址：镇江市京口区伯先路
特色：金山酒楼是镇江老字号餐馆，以提供镇江三套车（肴肉、清蒸蟹、蟹黄汤包）等地方特色菜而闻名。
5. 无锡·老苏州酒家
地址：无锡市南长区解放东路
特色：老苏州酒家是无锡传统美食的代表，这里可以品尝到苏式糕点、酱排骨、清炖蟹粉狮子头等美食。
6. 苏州·松鼠桂鱼酒家
地址：苏州市姑苏区人民路
特色：松鼠桂鱼是苏州的传统名菜，这里的松鼠桂鱼色香味俱佳，是游客必尝的美食。
7. 南通·崇川菜馆
地址：南通市崇川区崇川路
特色：崇川菜馆是南通本地人喜爱的一家餐馆，以提供正宗的南通菜肴如鱼丸、蟹粉狮子头等而闻名。
8. 盐城·大丰海鲜楼
地址：盐城市大丰区通榆南路
特色：大丰海鲜楼以其丰富的海鲜菜肴著称，是品尝海鲜的好去处。
9. 扬州·扬城人家
地址：扬州市广陵区国庆路
特色：扬城人家以扬州菜为主，提供扬州炒饭、三丁包等传统美食。
10. 徐州·丰县大食堂
地址：徐州市丰县人民东路
特色：丰县大食堂提供各种地方特色小吃，如丰县煎饼、丰县羊肉汤等。
在这段高铁之旅中，每一站都有它独特的风味和故事。不妨放下行程表，让脚步慢下来，细细品味这些地方特色美食，感受中华美食文化的博大精深。