在商业交易和日常生活中，口头承诺是一种常见的承诺方式。然而，由于口头承诺缺乏书面证据，一旦发生纠纷，往往难以证明。因此，了解口头承诺变更的要点及法律依据显得尤为重要。以下将从口头承诺变更的要点和法律依据两个方面进行详细解析。
一、口头承诺变更要点
明确变更内容：在变更口头承诺时，应明确指出变更的具体内容，包括变更的事项、变更后的条款等。
双方确认：变更口头承诺后，双方应确认变更内容，确保双方对变更事项达成一致。
及时通知：变更口头承诺后，应及时通知相关方，避免因信息不对称导致纠纷。
保留证据：尽管口头承诺难以作为证据，但可以尽量保留与变更承诺相关的证据，如录音、录像、短信、邮件等。
书面确认：在可能的情况下，尽量以书面形式确认变更内容，以增强承诺的效力。
二、法律依据
《中华人民共和国合同法》：根据《合同法》第10条规定，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。
《中华人民共和国民法典》：根据《民法典》第469条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
《中华人民共和国民事诉讼法》：根据《民事诉讼法》第69条规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》：根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第2条规定，当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。
总结：口头承诺变更时，应明确变更内容，双方确认，及时通知，保留证据，并在可能的情况下以书面形式确认。同时，了解相关法律依据，以便在发生纠纷时维护自身权益。