在美食如云的建瓯，串串香作为一种极具特色的街头小吃，深受当地人和游客的喜爱。今天，就让我带你一探究竟，盘点建瓯最受欢迎的串串香店铺，让你在品味美食的同时，也能感受这座城市的独特魅力。
1. 火锅串串香
简介
火锅串串香位于建瓯市中心，是一家集串串香、火锅、烧烤于一体的综合性美食店。店内环境整洁，装修风格时尚，是朋友聚会、家庭聚餐的好去处。
特色
- 汤底多样：提供麻辣、清汤、骨汤等多种汤底，满足不同口味需求。
- 菜品丰富：提供各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，应有尽有。
- 服务优质：服务员态度热情，上菜速度快。
推荐菜品
- 麻辣牛肉：肉质鲜嫩，辣而不燥。
- 鸳鸯豆腐：豆腐滑嫩，汤汁浓郁。
- 金针菇：口感爽滑，营养丰富。
2. 美味串串香
简介
美味串串香位于建瓯市人民广场附近，是一家以串串香为主打的美食店。店内环境干净，装修风格简约大方。
特色
- 菜品新鲜：所有食材均保证新鲜，当天采购。
- 汤底独特：采用秘制汤底，味道鲜美。
- 价格实惠：性价比高，适合大众消费。
推荐菜品
- 鸭肠：口感爽脆，营养丰富。
- 鸡翅：外焦里嫩，香气扑鼻。
- 粉丝：筋道十足，吸汤能力强。
3. 建瓯老街串串香
简介
建瓯老街串串香位于建瓯市老街，是一家有着几十年历史的传统串串香店。店内环境古朴，充满怀旧气息。
特色
- 汤底地道：采用传统熬制方法，味道浓郁。
- 菜品地道：提供各种建瓯特色食材，如豆腐干、豆腐皮等。
- 价格亲民：价格实惠，适合家庭消费。
推荐菜品
- 豆腐干：口感酥脆，味道鲜美。
- 豆腐皮：筋道可口，营养丰富。
- 酸菜鱼：鱼肉鲜嫩，酸菜开胃。
4. 麻辣串串香
简介
麻辣串串香位于建瓯市火车站附近，是一家以麻辣串串香为主打的美食店。店内环境干净，装修风格现代。
特色
- 汤底麻辣：采用四川秘制麻辣汤底，辣而不燥。
- 菜品丰富：提供各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，满足不同口味需求。
- 服务周到：服务员态度热情，上菜速度快。
推荐菜品
- 麻辣牛肉：肉质鲜嫩，辣而不燥。
- 鸭血：口感滑嫩，营养丰富。
- 鸡翅：外焦里嫩，香气扑鼻。
总之，建瓯的串串香店铺众多，各有特色。以上几家店铺人气较高，是品尝串串香的首选之地。在享受美食的同时，也希望大家能够关注食品安全，文明用餐。祝您在建瓯度过一个愉快的美食之旅！