第一部分：路线规划
1.1 行车路线
广州至揭阳自驾游，首选高速公路，具体路线如下：
- 从广州市出发，沿广河高速公路（G4W）往揭阳方向行驶。
- 行驶约120公里后，在揭西县出口下高速。
- 下高速后，沿揭西大道（X013）继续行驶，直至揭阳市区。
1.2 行车时间
广州至揭阳全程约130公里，自驾大约需要1.5小时。具体时间取决于路况和车速。
第二部分：景点推荐
2.1 揭阳学宫
揭阳学宫位于揭阳市区，是广东四大孔庙之一，具有很高的历史、文化价值。游客可以在此参观孔庙建筑，感受儒家文化的氛围。
2.2 揭西县石牌古村
石牌古村位于揭西县，是一个保存完好的明清时期古村落。村内有古建筑、古街道、古井等，是了解古代乡村风貌的好去处。
2.3 龙潭石窟
龙潭石窟位于揭阳市区东南部，是一处集自然景观和人文景观于一体的旅游景点。这里有壮观的石窟群、清澈的龙潭水，还有古老的传说。
2.4 汕头小公园
虽然小公园位于邻近的汕头市，但距离揭阳市区较近，也是一个值得一游的地方。这里有许多历史文化遗迹，如骑楼、钟楼等，可以感受汕头的市井风情。
第三部分：美食推荐
3.1 揭阳牛肉火锅
揭阳牛肉火锅以其独特的口感和丰富的口味而闻名。在揭阳，你可以品尝到新鲜的牛肉，搭配多种调料，味道鲜美。
3.2 揭阳粿条
揭阳粿条是揭阳的传统美食，以其独特的口感和丰富的品种而受到游客喜爱。你可以尝试不同的口味，如猪杂粿条、海鲜粿条等。
3.3 潮州卤水鹅
潮州卤水鹅是广东省潮州市的特色美食，与揭阳相邻，因此在揭阳也能品尝到这道美味。卤水鹅皮脆肉嫩，香气扑鼻，是品尝揭阳美食不容错过的佳肴。
3.4 揭阳甜汤
揭阳甜汤是揭阳的特色甜品，种类繁多，口味独特。其中最具代表性的有：红豆沙、芝麻糊、糖水等。
第四部分：行程安排
4.1 第一天
- 上午：从广州出发，沿广河高速公路前往揭阳市区。
- 下午：抵达揭阳市区后，游览揭阳学宫、龙潭石窟等景点。
- 晚上：品尝揭阳牛肉火锅、潮州卤水鹅等美食。
4.2 第二天
- 上午：前往揭西县，游览石牌古村。
- 下午：返回揭阳市区，逛逛汕头小公园。
- 晚上：品尝揭阳粿条、揭阳甜汤等美食。
通过以上攻略，相信你可以在揭阳度过一个愉快的自驾游之旅。祝你旅途愉快！