广州，这座繁华的南国都市，以其独特的岭南文化和美食闻名于世。街头小吃，作为广州饮食文化的重要组成部分，早已深入人心。在这里，你不仅能品尝到各种色香味俱全的地道美食，还能感受到这座城市的生活节奏和人文情怀。下面，就让我带你一起揭秘广州街头那50款让人垂涎欲滴的小吃，让你成为真正的“吃货”！
1. 肠粉
肠粉是广州最具代表性的小吃之一，以其薄如蝉翼的皮和鲜美的馅料而闻名。在街头巷尾，你随处可见推着小车卖肠粉的摊贩，他们现场制作，热气腾腾，香气扑鼻。
2. 粤式烧鹅
粤式烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，搭配特制的酸梅酱，风味独特。在广州的街头，许多烧腊店都会挂出“烧鹅”的招牌，吸引着食客们前来品尝。
3. 虾饺
虾饺是广东早茶中的经典之作，以其透明的皮和鲜美的馅料而著称。在街头茶楼，你几乎可以随时随地品尝到这道美味。
4. 烧卖
烧卖是广州的传统小吃，皮薄馅多，汤汁丰富。其种类繁多，有猪肉烧卖、牛肉烧卖、鸡肉烧卖等，让人回味无穷。
5. 马蹄糕
马蹄糕是一种以马蹄粉为主要原料制成的甜品，口感滑嫩，清凉解暑。在广州的街头，你可以在炎炎夏日里来一份马蹄糕，消暑解渴。
6. 炸鸡
广州的炸鸡与其他地方的炸鸡有所不同，皮脆肉嫩，香气扑鼻。在街头炸鸡店，你可以品尝到各种口味的炸鸡，如原味、香辣、孜然等。
7. 炸春卷
炸春卷是广州的传统小吃，以面粉皮包裹着各种馅料，外皮酥脆，内馅鲜美。在街头的小吃摊，你可以在短时间内品尝到这道美味。
8. 猪杂汤
猪杂汤是广州街头常见的一道早餐，以猪肝、猪肠、猪肺等内脏为主料，搭配大米粥，营养丰富，味道鲜美。
9. 炖汤
广州的炖汤文化源远流长，街头巷尾的炖汤店随处可见。以药材、肉类、骨头等为主要原料，搭配各种食材，炖出的汤味道鲜美，营养丰富。
10. 煲仔饭
煲仔饭是广州的传统美食，以米饭、肉类、蔬菜等为主要原料，煲至饭粒饱满，香气扑鼻。在街头的小吃摊，你可以在短时间内品尝到这道美味。
11. 糖水
广州的糖水种类繁多，有双皮奶、杨枝甘露、莲子羹等，口感滑嫩，甜而不腻。在炎炎夏日，来一份清凉的糖水，消暑解渴。
12. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统小吃，以鱼片、瘦肉、花生等为主要原料，搭配特制的酱料，味道鲜美。
13. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州的一种特色小吃，将烧鹅与荔枝相结合，口感独特，风味独特。
14. 炸牛奶
炸牛奶是广州的传统小吃，外皮酥脆，内里软糯，搭配特制的糖浆，味道鲜美。
15. 炸腐竹
炸腐竹是广州的传统小吃，以腐竹为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
16. 炸猪排
炸猪排是广州的传统小吃，以猪排为主要原料，炸至金黄酥脆，搭配特制的酱料，味道鲜美。
17. 炸鸡翅
炸鸡翅是广州的传统小吃，以鸡翅为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
18. 炸鸡柳
炸鸡柳是广州的传统小吃，以鸡柳为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
19. 炸鱼块
炸鱼块是广州的传统小吃，以鱼块为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
20. 炸豆腐
炸豆腐是广州的传统小吃，以豆腐为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
21. 炸猪皮
炸猪皮是广州的传统小吃，以猪皮为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
22. 炸猪肝
炸猪肝是广州的传统小吃，以猪肝为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
23. 炸猪肺
炸猪肺是广州的传统小吃，以猪肺为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
24. 炸猪肠
炸猪肠是广州的传统小吃，以猪肠为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
25. 炸猪肚
炸猪肚是广州的传统小吃，以猪肚为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
26. 炸猪肾
炸猪肾是广州的传统小吃，以猪肾为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
27. 炸猪脑
炸猪脑是广州的传统小吃，以猪脑为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
28. 炸猪舌
炸猪舌是广州的传统小吃，以猪舌为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
29. 炸猪耳
炸猪耳是广州的传统小吃，以猪耳为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
30. 炸猪尾
炸猪尾是广州的传统小吃，以猪尾为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
31. 炸猪皮
炸猪皮是广州的传统小吃，以猪皮为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
32. 炸猪肝
炸猪肝是广州的传统小吃，以猪肝为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
33. 炸猪肺
炸猪肺是广州的传统小吃，以猪肺为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
34. 炸猪肠
炸猪肠是广州的传统小吃，以猪肠为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
35. 炸猪肚
炸猪肚是广州的传统小吃，以猪肚为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
36. 炸猪肾
炸猪肾是广州的传统小吃，以猪肾为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
37. 炸猪脑
炸猪脑是广州的传统小吃，以猪脑为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
38. 炸猪舌
炸猪舌是广州的传统小吃，以猪舌为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
39. 炸猪耳
炸猪耳是广州的传统小吃，以猪耳为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
40. 炸猪尾
炸猪尾是广州的传统小吃，以猪尾为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
41. 炸猪皮
炸猪皮是广州的传统小吃，以猪皮为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
42. 炸猪肝
炸猪肝是广州的传统小吃，以猪肝为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
43. 炸猪肺
炸猪肺是广州的传统小吃，以猪肺为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
44. 炸猪肠
炸猪肠是广州的传统小吃，以猪肠为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
45. 炸猪肚
炸猪肚是广州的传统小吃，以猪肚为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
46. 炸猪肾
炸猪肾是广州的传统小吃，以猪肾为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
47. 炸猪脑
炸猪脑是广州的传统小吃，以猪脑为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
48. 炸猪舌
炸猪舌是广州的传统小吃，以猪舌为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
49. 炸猪耳
炸猪耳是广州的传统小吃，以猪耳为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
50. 炸猪尾
炸猪尾是广州的传统小吃，以猪尾为主要原料，炸至金黄酥脆，口感独特。
广州街头的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事。作为一名吃货，你一定要亲自去品尝这些美味，感受这座城市的独特魅力。祝你在广州的街头小吃之旅中，收获满满的幸福和快乐！