广西，位于中国南部，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，孕育出了众多令人垂涎的特产美食。下面，就让我们一起走进广西，探寻那些让人难以忘怀的地方美味。
1. 广西特色小吃
1.1 桂林米粉
桂林米粉是广西最具代表性的特色小吃之一。以其独特的口感和丰富的配料而闻名。米粉细腻柔滑，汤汁鲜美，搭配各种配料，如酸笋、瘦肉、木耳等，让人回味无穷。
1.2 马蹄糕
马蹄糕是广西的传统甜品，以马蹄粉为主要原料，口感爽滑，甜而不腻。在炎炎夏日，来一块冰镇的马蹄糕，清凉解暑，令人陶醉。
1.3 酸嘢
酸嘢是广西的传统小吃，以各种水果为主料，如杨桃、芒果、柠檬等，加入酸梅粉、糖等调料，酸甜可口，开胃提神。
2. 广西特色菜肴
2.1 酸笋扣肉
酸笋扣肉是广西的传统名菜，以猪五花肉为主料，配以酸笋、豆腐皮等，经过烹制，肉质鲜嫩，酸笋香脆，味道独特。
2.2 老友粉
老友粉是广西柳州的特色小吃，以其独特的酸辣口味而闻名。米粉柔韧爽滑，汤汁浓郁，配料丰富，包括牛肉、酸笋、豆芽等，让人欲罢不能。
2.3 炖品
广西的炖品种类繁多，如炖牛肉、炖羊肉、炖排骨等。炖品以慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。
3. 广西特色水果
3.1 芒果
广西的芒果以其个大、汁多、味甜而闻名。芒果肉厚核小，口感细腻，营养丰富，是夏季消暑解渴的佳品。
3.2 桂圆
桂圆是广西的特色水果之一，以其营养丰富、口感鲜美而受到人们的喜爱。桂圆肉厚多汁，甜而不腻，具有补气养血的功效。
3.3 杨桃
杨桃是广西的热带水果，以其独特的酸味和丰富的维生素C而闻名。杨桃肉质细腻，酸甜可口，具有清热解毒、生津止渴的功效。
4. 广西特色饮品
4.1 茶叶
广西是中国的主要茶叶产区之一，以其独特的地理环境孕育出了众多优质茶叶。如桂林毛尖、六堡茶等，都具有浓郁的香气和独特的口感。
4.2 玉米酒
玉米酒是广西的传统饮品，以玉米为主要原料，经过发酵、蒸馏而成。玉米酒口感醇厚，酒精度适中，具有驱寒暖身、舒筋活络的功效。
总之，广西的特产美食种类繁多，各具特色，让人流连忘返。如果你有机会来到广西，一定要品尝这些美味佳肴，感受广西的独特魅力。