广河县，这个位于甘肃省临夏回族自治州的小县城，拥有着丰富的历史文化和独特的风土人情。在这里，美食不仅是满足口腹之欲的佳肴，更是承载着广河人民生活智慧和精神风貌的载体。今天，就让我们跟随广河县融媒体中心的镜头，一起探秘广河的美食店铺，品味这里的独特风味。
一、广河特色小吃
1. 广河油茶
广河油茶是广河最具特色的小吃之一，它选用上等茶叶、花生、核桃等原料，经过精心研磨、煮沸而成。喝上一口，茶香浓郁，营养丰富，具有提神醒脑、消食化积的功效。
2. 广河凉粉
广河凉粉选用当地优质绿豆淀粉制作而成，口感滑嫩，清凉可口。搭配特制的辣椒油、蒜泥、醋等调料，酸辣适中，夏日食用尤为开胃。
3. 广河羊肉泡馍
广河羊肉泡馍选用优质羊肉，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。搭配馍块，吸足汤汁，味道鲜美。
二、广河特色餐馆
1. 广河老字号
广河老字号是一家有着百年历史的餐馆，店内装修古朴典雅，保留了传统的广河建筑风格。这里提供的菜品以广河特色小吃为主，如油茶、凉粉、羊肉泡馍等，是品尝广河美食的最佳去处。
2. 广河美食城
广河美食城位于县城中心，汇集了众多广河特色美食店铺。在这里，你可以品尝到各式各样的广河美食，满足你的味蕾。
3. 广河羊肉馆
广河羊肉馆是一家专注于羊肉的餐馆，店内羊肉选用优质羊肉，烹饪手法独特，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。是广河羊肉爱好者的首选之地。
三、广河美食文化
广河美食文化源远流长，深受回汉两族文化的影响。在这里，你可以品尝到地道的回族美食，如手抓羊肉、馕等，也可以品尝到汉族的传统美食，如饺子、包子等。广河美食的丰富多样，体现了广河人民包容、开放的生活态度。
总之，广河县融媒体中心的这次美食之旅，让我们领略了广河的独特风味。如果你有机会来到广河，不妨尝试一下这里的美食，感受广河人民的热情好客，体验广河的美食文化。