德化，这座位于福建省西北部的县城，以其陶瓷闻名于世。然而，在这片陶瓷的海洋中，还隐藏着许多令人垂涎的美食。今天，就让我们一起走进德化县城，探寻那些特色小吃与老字号，发现隐藏的味蕾天堂。
一、德化特色小吃
1. 德化豆腐干
德化豆腐干是德化最具代表性的特色小吃之一。它选用优质大豆为原料，经过精心磨浆、煮浆、点浆、压制、切块、晾晒等多道工序制作而成。德化豆腐干色泽金黄，质地细腻，口感鲜美，营养丰富。在德化县城，你可以找到许多制作豆腐干的作坊，品尝到地道的德化豆腐干。
2. 德化酸辣粉
德化酸辣粉是德化县城的另一道特色小吃。它以红薯粉为主料，配以酸辣调料、花生、豆腐皮、青菜等辅料，口感酸辣适中，营养丰富。在德化县城的街头巷尾，你都能找到酸辣粉的小吃摊，让你在品尝美食的同时，感受德化的地方风情。
3. 德化猪脚饭
德化猪脚饭是德化人日常生活中不可或缺的一道美食。选用当地土猪的猪脚，经过炖煮、红烧等工序，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。搭配上香喷喷的白米饭，让人食欲大增。在德化县城，猪脚饭已经成为许多家庭的主食之一。
二、德化老字号
1. 德化陶瓷馆
德化陶瓷馆是德化县城的一家老字号店铺，已有百年历史。这里汇集了德化陶瓷的精华，从古董陶瓷到现代陶瓷，应有尽有。在陶瓷馆内，你可以欣赏到精美的陶瓷艺术品，还可以品尝到用陶瓷器皿烹饪的美食。
2. 德化豆腐干店
德化豆腐干店是德化县城的一家老字号店铺，已有几十年历史。这家店铺以制作豆腐干而闻名，其豆腐干口感细腻，深受顾客喜爱。在这里，你可以品尝到正宗的德化豆腐干，感受德化传统美食的魅力。
3. 德化酸辣粉店
德化酸辣粉店是德化县城的一家老字号店铺，已有几十年历史。这家店铺的酸辣粉口感独特，酸辣适中，深受顾客喜爱。在这里，你可以品尝到地道的德化酸辣粉，感受德化地方风情的魅力。
三、结语
德化县城的美食世界丰富多彩，从特色小吃到老字号，都让人流连忘返。在这里，你可以品尝到地道的德化美食，感受德化独特的文化魅力。下次来到德化，不妨带上味蕾，一起探索这座美食天堂吧！