案例一：张女士的房产纠纷
张女士购买了一套二手房，合同约定房产过户后，前业主应将所有物业费结清。然而，房产过户后，张女士发现物业费未结清，前业主却声称不知情。张女士遂将前业主告上法庭。
分析：
证据收集：张女士提供了购房合同、房产过户证明、以及与物业的收费通知单作为证据，证明前业主应结清物业费。
法律依据：张女士依据《合同法》关于合同履行条款的规定，要求前业主承担合同责任。
法庭审理：法院审理后，判决前业主承担未结清物业费的合同责任。
维权指南：
明确证据：在起诉前，应收集足够的证据，如合同、协议、收据等。
法律依据：了解相关法律条文，为起诉提供法律依据。
合理诉求：根据证据和法律依据，提出合理的诉求。
案例二：李先生的公司劳动纠纷
李先生在公司工作多年，合同到期后，公司未与李先生续签合同，李先生遂将公司告上法庭。
分析：
证据收集：李先生提供了劳动合同、工作证明、以及工资条作为证据，证明其在公司工作的经历。
法律依据：李先生依据《劳动合同法》关于劳动合同续签的规定，要求公司支付经济补偿。
法庭审理：法院审理后，判决公司支付李先生经济补偿。
维权指南：
签订合同：在工作中，与雇主签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
保存证据：保存好工作证明、工资条、加班记录等证据，以便维权。
依法维权：在权益受到侵害时，及时寻求法律援助，依法维权。
总结
在不懂法律的情况下，起诉胜诉的关键在于：
证据收集：收集足够的证据，证明自己的合法权益。
法律依据：了解相关法律条文，为起诉提供法律依据。
合理诉求：根据证据和法律依据，提出合理的诉求。
依法维权：在维权过程中，遵循法律程序，依法维护自己的合法权益。