在考虑5级东北风大时是否安全出海的问题，我们需要综合考虑多个因素。以下是详细的分析和注意事项：
风力等级解读
首先，我们需要了解风力等级的划分。根据国际通用的蒲福风力等级表，风力等级从0到12级，其中5级风的风力相当于每秒11.2至13.8米的风速。这样的风力对于海上活动来说，已经属于较强的风级。
海况分析
海浪高度：5级风通常会导致海浪高度增加，可能达到1至2米。这样的海况对于小船和缺乏经验的船员来说，可能会构成一定的风险。
能见度：风力较大时，能见度可能会受到影响，尤其是在沿海地区，海雾等天气现象更容易出现。
船舶条件
船舶类型：不同类型的船舶对风力的承受能力不同。例如，渔船和帆船可能不如钢制远洋货轮或游艇稳定。
船舶状况：船舶的维护状况也是决定其能否在恶劣天气下出海的重要因素。老旧或维护不当的船舶更容易在风浪中发生故障。
船员经验
船员资质：有经验的船员能够更好地应对恶劣天气，而缺乏经验的船员可能会感到压力和恐慌。
应急准备：船员是否熟悉应急程序，如救生设备的使用、船舶失控时的处理等，也是保障出海安全的关键。
天气预报
短期预报：在决定出海前，应查看最新的天气预报，了解风力、海况、能见度等变化。
长期预报：对于长期出海计划，应关注未来几天的天气趋势，避免在恶劣天气中长时间暴露。
安全措施
检查设备：出海前应确保所有救生和导航设备处于良好状态。
通知他人：在出海前，应告知家人或朋友你的出行计划，包括预计返回时间。
穿戴防护装备：在恶劣天气中，船员应穿戴适当的防护装备，如救生衣、防风防水服等。
结论
综上所述，5级东北风大时出海确实存在一定的风险。在决定是否出海时，应综合考虑上述因素，并采取必要的安全措施。如果条件允许，最好推迟出海计划，确保人身安全。记住，安全永远是最重要的。