在2019年，我国政府将“三农”工作作为国家发展的重要战略，明确提出要实施乡村振兴战略。这一战略旨在通过改革创新，推动农业、农村、农民的全面发展，实现农业农村现代化。以下是2019年三农工作重点的解读：
一、农业发展新变化
1. 农业供给侧结构性改革
2019年，我国农业供给侧结构性改革继续深化，重点推进以下方面：
- 提高农产品质量：加强农产品质量安全监管，推动绿色生产，提高农产品品质。
- 优化农业结构：调整种植结构，发展特色农业、观光农业、休闲农业等，提高农业附加值。
- 提升农业科技水平：加大农业科技创新力度，推广农业科技成果，提高农业劳动生产率。
2. 农业产业融合发展
2019年，我国政府积极推动农业产业融合发展，重点发展以下领域：
- 农产品加工业：提高农产品加工转化率，延伸产业链，提高农产品附加值。
- 农村电商：发展农村电子商务，拓宽农产品销售渠道，促进农民增收。
- 农业与旅游、文化、教育等产业融合发展：打造特色农业旅游项目，提升农村文化软实力。
二、农村发展新变化
1. 农村基础设施建设
2019年，我国政府加大对农村基础设施建设的投入，重点推进以下方面：
- 农村道路建设：改善农村道路条件，提高农村交通出行便利性。
- 农村饮水安全：加强农村饮水安全保障，提高农村居民生活质量。
- 农村能源供应：推广清洁能源，改善农村能源结构。
2. 农村人居环境整治
2019年，我国政府大力推进农村人居环境整治，重点解决以下问题：
- 农村垃圾处理：加强农村垃圾收集、运输和处理，改善农村环境卫生。
- 农村污水处理：推进农村污水处理设施建设，提高农村水环境质量。
- 农村厕所革命：推广农村卫生厕所，改善农村卫生条件。
三、农民发展新变化
1. 农民增收渠道拓宽
2019年，我国政府通过以下措施拓宽农民增收渠道：
- 发展现代农业：提高农业劳动生产率，增加农民收入。
- 促进农村二三产业发展：鼓励农民参与农村二三产业，增加农民收入。
- 实施农村土地制度改革：推进农村土地征收、补偿、安置等制度改革，保障农民土地权益。
2. 农民素质提升
2019年，我国政府加强农民教育培训，提高农民素质，重点开展以下工作：
- 农村职业教育：加强农村职业教育和技能培训，提高农民就业能力。
- 农村文化教育：提高农村文化教育水平，培养新型职业农民。
- 农村医疗卫生：加强农村医疗卫生服务，提高农民健康水平。
总之，2019年我国三农工作在乡村振兴战略的指导下，取得了显著成效。农业、农村、农民发生了新的变化，为我国经济社会发展奠定了坚实基础。